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| 【Wine List】 |
| Sparkling・発泡酒 |
| ◆France・フランス |
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Veuve Clicguot Brut N.V (Champagne)
ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット |
\5,780
\3,150 |
（Full）
(375ml) |
Royal Perle Blanc de Blanc (Vin Mousseaux)
ロワイヤル ペルレ ブラン ド ブラン |
\2,840
\480 |
（Full）
（Glass） |
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| ◆Spain・スペイン |
Lavit Rosado Brut (Cava)
ラヴィット ロサード ブルート(ロゼ） |
\3,680
\1,990 |
（Full）
(375ml) |
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| White・白 |
| ◆France・フランス |
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Meursault Geneuvrieres`97（Michelot）
ムルソー ジュヌヴリエール |
\8,930 |
（Full） |
Meursault Les Tillets'00 (Olivier Leflaive)
ムルソーレ ティエ |
\7,770 |
（Full） |
Rully 1er Cru Mont Palais'00 (Olivier Leflaive)
リュリー プルミエ クリュ モン パレ |
\5,990 |
（Full） |
Pouilly Fume'01 (Serge Dagueneau)
プイイ ヒュメ
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\4,520 |
（Full） |
Riesling Cote de Turickkeim'01 (A.Hurste)
リースリング コート ド トリュックハイム |
\3,990 |
（Full） |
Cotes du Rhone Blanc'02 (ch.du Trignon)
コート デュ ローヌ ブラン
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\3,780 |
（Full） |
Macon Lugny Les Charmes'02 (G.P.Lugny)
マコン リュニー レ シャルム |
\3,470 |
（Full） |
Bourgogne Aligote'02 (P.D.Fontaine)
ブルゴーニュ アリゴテ |
\3,360 |
（Full） |
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Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie Clos des Bourguignon'00
(Secher)
ミュスカデ ド セーヴル エ メーヌ シュール
リー クロ デ ブルギニヨン |
\2,840
\1,580
\630 |
（Full）
( 375ml)
（Glass） |
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◆Other・その他各国 |
Cape Mentelle Semillon Sauvignon'01 (Australia)
ケープ メンテル セミヨン ソーヴィニヨン |
\3,890
\2,100
\890 |
（Full）
（375ml）
（Glass） |
Piesporter Michelsberg Auslese'01 (Germany)
ピース ポーター ミヒェルスベルク アウスレーゼ |
\2,840 |
（Full） |
Soave Classico'02 (Italy)
ソアヴェ クラッシコ |
\2,420 |
（Full） |
House Wine
ハウス ワイン |
\1,990
\1,160
\530 |
（Bottle）
（375ml）
（Glass） |
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◆ Sommelier おすすめ白ワイン ◆ |
・Grand Ardeche
Chardonnay`01【France】
グラン アルデッシュ シャルドネ |
\3,890
\2,100
\840 |
（Full）
（375ml）
（Glass） |
品種はシャルドネ種１００％。シャルドネ種は造り手によって表情を変えるので、
実は白ぶどう品種の中で最も個性が無い品種と言われています。
このワインは樽香からくるスモーキーさと、フルーティーさ、ミネラル感の調和が良く、
軽過ぎず重た過ぎず非常にバランスのとれた一本です。 |
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| Red・赤 |
| ◆France/Bordeaux・フランス/ボルドー |
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Ch.Lancien-Brillette'53 (Haht-Medoc)
シャトー ランシアン ブリリーテ |
\47,200 |
（Full） |
Ch.Mouton Rothschild'72 (Pauillac)
シャトー ムートン ロートシルト |
\29,400 |
（Full） |
Ch.Pichon Longueville-Baron'75 (Pauillac)
シャトー ピション ロングヴィル バロン |
\22,100 |
（Full） |
Ch.Mouton Baron philippe`70（Pauillac）
シャトー ムートン バロン フィリップ |
\19,950 |
（Full） |
Ch.d'lssan'85(Margaux)
シャトー ディッサン |
\18,400 |
（Full） |
Ch.Rauzan Gassies'85
シャトー ローザン ガシー |
\14,700 |
（Full） |
Ch.Greysac'82 (Medoc)
'77
シャトー グレイサック |
\13,200
\10,500 |
（Full）
（Full） |
Ch.la Lagune'87 (Haht-Medoc)
シャトー ラ ラギューン |
\9,980 |
（Full） |
Ch.d'Armailhac'01 (Pauillac)
シャトー ダルマイヤック |
\8,820 |
（Full） |
La Dame de Montrose'99 (St-Estephe)
ラ ダーム ド モンローズ |
\7,870 |
（Full） |
Ch.Cissac'91 (Haut-Medoc)
`94
シャトー シサック |
\6,510
\6,200 |
（Full） |
Ch.Mercier'96 (Cotes de Bourg)
シャトー メルシエ |
\5,150 |
（Full） |
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| ◆France/Bourgogne・フランス/ブルゴーニュ |
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Richebourg'89 (D・R・C)
リシュブール |
\84,000 |
（Full） |
Clos Vougeot'76 (Jean Raphet)
クロ ヴージョ |
\24,150 |
（Full） |
Chambertin'88 (Camus)
シャンべルタン |
\17,850 |
（Full） |
Vesne Romenee 1er Cru Cro des Reas'00 (M.Gros)
ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ デ レア
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\13,650 |
（Full） |
Pommard Les Vignots'00 (Nicolas Potel)
ポマール レ ヴィーニョ |
\7,250 |
（Full） |
Beaune 1er Cru Montrevenots'98 (P.D.Fontaine)
ボーヌ プルミエ クリュ モントルヴノ |
\5,570 |
（Full） |
Bourgogne Rouge'01 (J.P.Fichet)
ブルゴーニュ ルージュ |
\3,990
\2,100
\840 |
（Full）
（375ml）
（Glass） |
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| ◆France/Other・フランス/その他地方 |
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Cornas Cuvee des Coteaux'94 (Robert Michel)
コルナス キュヴェ デ コトー |
\5,880 |
（Full） |
Fleurie'02 (Paul Sapin)
フルーリー |
\3,890 |
（Full） |
Cotes du Rhone Rouge'02 (Ch.du Trignon)
コート デュ ローヌ ルージュ |
\3,780 |
（Full） |
Corbiere Tradition Rouge'01 (Rocgue Sestiere)
コルビエール トラディション ルージュ |
\3,360 |
（Full） |
Le Jeja de Jau Syrah Grenache Noir'02 (Ch.de Jau)
ル ジャジャ ド ジョー
シラー グルナッシュ ノワール |
\2,630
\1,470
\630 |
（Full）
（375ml）
（Glass） |
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| ◆Other・その他各国 |
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Cape Mentelle Cabernet Merlot'00 (Australia)
ケープ メンテル カベルネ メルロー |
\4,410
\2,310
\950 |
（Full）
（375ml）
（Glass） |
Barco Reale di Carmignano'02 (Italy)
バルコ レアレ ディ カルミニャーノ |
\4,100 |
（Full） |
Buena Vista Zinfandel'01(California)
ブエナ ヴィスタ ジンファンデル |
\3,990 |
（Full） |
Salviana Turlo'01 (Italy)
サルヴィアーノ トゥルロ |
\3,780 |
（Full） |
Canyon Load Merlot'02 (California)
キャニオン ロード メルロー |
\3,570 |
（Full） |
Capel Vala Pinot Noir'01 (Australia)
ケイペル ヴェール ピノ ノワール |
\3,360 |
（Full） |
House Wine
ハウス ワイン |
\1,990
\1,160
\530 |
（Full）
（375ml）
（Glass） |
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◆Sommelier おすすめ赤ワイン |
Chateau Bellevue`0１【France】
シャトー ベルヴュー |
\3,780
\2,000
\840
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（Full）
（375ml）
（Glass） |
品種はカベルネ・ソービニヨンが主体で、残りはメルロー、
カベルネ・フランの
オーソドックスなボルドータイプです。
果実味・渋味のバランスも良くボディーは中程度から若干重めのタイプです。
コストパフォーマンスにも優れており、ボルドー入門編といった一本です。 |
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| 【 BEER 】 |
| ヱビス(生ビール) |
\567 |
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| 琥珀ヱビス（生ビール） |
\672 |
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| サッポロ黒ラベル（中瓶） |
\630 |
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| 【 SOUR 】 |
| レモンサワー |
\399 |
生レモンサワー |
\420 |
| グレープフルーツサワー |
\399 |
生グレープフルーツサワー |
\473 |
| キウイサワー |
\420 |
ゆず蜂蜜サワー |
\420 |
| ラムネサワー |
\399 |
青リンゴサワー |
\399 |
| パイナップルサワー |
\399 |
カルピスサワー |
\399 |
| 梅干サワー |
\473 |
ウーロンハイ |
\399 |
| グリンティーハイ |
\399 |
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| 【 焼酎(甲類) 】 |
| 純（720ml） |
\1,785 |
ZIPANG(700ml) |
\1,995 |
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| 【 焼酎・オプション 】 |
| ミネラル（2000ml） |
\420 |
ソーダ（500ml） |
\315 |
ウーロン茶（500ml）
グリンティー（500ml） |
\315 |
梅干し（1個） |
\105 |
レモン（半分）
グレープフルーツ
（半分） |
\158 |
氷 |
\105 |
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| キープボトルの有効期間は3ヶ月間とさせて頂きます。 |
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| 【 焼酎(乙類)・泡盛 】 |
| 【芋】 |
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薩摩宝山(ほうざん）720ml
25度 さつま芋 米麹 |
グラス \473
ボトル \2,993 |
オーソドックスな味わいで酒質はやわらか。
万人に向く芋焼酎。 |
鉄幹(てっかん）900ml
25度 さつま芋 米麹 グラス |
グラス \452
ボトル \3,780 |
昔ながらの手造りを現代に蘇らせた。
麦仕込みの円やかで上品な甘味広がる
焼酎の真骨頂。 |
海童 祝の赤 720ml
25度 さつま芋 米麹 グラス |
グラス \494
ボトル \3,885 |
ミネラル分豊富な、こしき海洋深層水を
100パーセント割り水に使用。 |
一刻者(いっこもん）720ml
25度 さつま芋 芋麹 |
グラス \515
ボトル \4,095 |
芋麹で仕込み、ふかし芋の様な香と
甘さがあり、キレも良い。 |
我は海の子 720ml
25度 さつま芋 米麹 |
グラス \546
ボトル \4,410 |
海洋酵母で仕込み海洋深層水で仕上げた。
優しい香と爽やかな甘みがある。 |
平成元年 720ml
25度 さつま芋 米麹 |
グラス \609
ボトル \5,040 |
樽での長期熟成により、独特の甘く
スモーキーな香ばしさと丸みがある。 |
ちょうちょうさん 720 ml
25 度 さつま芋 米麹 |
グラス \662
ボトル \5,565 |
北都九州で唯一製造されている芋焼酎、
芋特有の香りが少なく
甘味の多いあっさりとした味の焼酎。
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匠の華(たくみのはな)720ml
30度 さつま芋 麦 米麹 |
グラス \756
ボトル \6,510 |
さつま芋の皮を厚くむき、中身を旨みだけを
生かして造った。香味調査の為
麦焼酎をブレンド。 |
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| 【麦】 |
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閻魔(えんま)720ml
25度 麦 麦麹 |
グラス \473
ボトル \3,675 |
ひっそりと樽の中で眠り続けた長期貯蔵の
麦焼酎。円やかな喉ごしは和製ウィスキー
の様です。 |
不知火(しらぬい)720ml
25度 麦 米麹 麦麹 |
グラス \588
ボトル \4,830 |
麦麹と米麹で仕込んだ麦焼酎をブレンド。
バランスが良く飲み易い。 |
のたり 720ml
25度 大麦 麦麹 |
グラス \714
ボトル \6,090 |
麦の旨味を活かす為に、減圧蒸留ではなく
常圧蒸留し、豊かな味わいを出した。 |
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| 【米】 |
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笹りんどう 720ml
25度 米 米麹 |
グラス \473
ボトル \3,675 |
独特の吟醸香が深い、口当たりは
軽くほんのりとした甘さは焼酎が
飲めない方でもOK! |
巖窟王(がんくつおう)720ml
25度 米 米麹 |
グラス \578
ボトル \4,725 |
高精白米を使用し清酒の吟醸造りで
仕込んだ全麹の米焼酎を麦に入れ
洞窟で貯蔵熟成させた。 |
鳥飼 720ml
25度 米 米麹 |
グラス \651
ボトル \5,460 |
華やかな吟醸香で焼酎のイメージを一新した。
爽やかでクリアな口あたり。 |
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| 【 その他・泡盛 】 |
奄美の社 720ml
25度 黒糖 米麹 |
グラス \515
ボトル \4,095 |
三年以上の長期貯蔵を経たマイルドで
円やかな黒糖焼酎の旨さを極めた絶品です。 |
那由多の刻 720ml
25度 そば 米 麦麹 |
グラス \546
ボトル \4,410 |
原酒を樽に入れ、トンネル内で長期間貯蔵。
白ワインの様なフルーティーさがある。 |
茶露(さろ)720ml
25度 玉露茶葉 米 米麹 |
グラス \557
ボトル \4,515 |
ほんのりお茶の香りが立ち
口の中に緑茶の味が残る。 |
残波(ざんば)720ml
25度 泡盛 米麹 |
グラス \515
ボトル \4,095 |
泡盛！？と思えるほどフルーティで飲み易く
沖縄で一番売れている泡盛です。 |
夢幻の宴 720ml
30度 泡盛 米麹 |
グラス \725
ボトル \6,195 |
７年間貯蔵熟成させた古酒。円やかな穀物香と
コクがあり風味豊か。麦仕込み。 |
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【 日本酒 】 |
| じょっぱり 本醸造 生貯 青森県 |
\735 (300ml) |
| 越の誉 本醸造 生貯 新潟県 |
\735 (300ml) |
| 酔仙 特別純米 生貯 岩手県 |
\788 (300ml) |
| 土佐鶴 本格辛口 生貯 高知県 |
\788 (300ml) |
| 美少年 純米 生貯 熊本県 |
\788 (300ml) |
| 上善如水 吟醸 生貯 新潟県 |
\1,260 (300ml) |
| 菊正宗 生貯 |
\630 (300ml) |
| 菊正宗 熱燗 |
\473 (壱合)
\840 (弐合) |
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